在古代有很多关于美食的诗词，你喜欢哪首？
今天和吃干上了。这事不赖我，“民以食为天”。
关于美食的古诗词很多，我喜欢其中的两首。
第一首：
惠崇春江晚景
苏轼
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
这首诗写的是春江晚景：几枝桃花灿灿开放，鸭子们在春江中嬉戏，只有它们最先知道江水变暖了。蒌蒿满地，芦芽正短，此时，正是河豚肥美的时候。
这首诗写得很美，春光灿烂，生机盎然。里面提到的美食：河豚。
据说河豚味极美，每年都有人冒着生命危险品尝它的鲜美。因为它的内脏有剧毒。可有许多人不惧，可见河豚很好吃。
我喜欢的第二首关于美食的诗是范仲淹的：
江上渔者
范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
这首诗写的很直白，读者一眼就能看懂。可是，直白中蕴藏着浓郁的味道。都知道鲈鱼的鲜美，谁又晓得打渔人是冒着生命的危险，站在一叶小舟里在惊涛骇浪里穿梭，出没，才打到这好吃的鲈鱼。字里行间流露出对渔者的深深同情。
诗反映生活，这两首诗都是生活的写照，里面寄托了诗人的真挚之情，所以我喜欢这两首诗。
为什么古人能写出如此精彩的诗词？
谢邀应答 (为什么古人能写出如此精彩的诗词？)
我认为：中国文化渊源流长！都是从劳动人民的现实生活中发扬光大的知识文化！诗词从古到今都在抒写着人们的喜乐忧愁，更有抒发豪情壮志！始终在弘扬着民风民情的民族文化形象。正是人们的现实生活很精彩！不仅古人诗词写的很精彩！而且代代人们诗词写的也很精彩！先是有了古典诗词的精彩存在，后便有了代代传承，时事出精彩的诗词魅力！
早在周初至春秋中叶的五百多年中，周王室就有专人收集民间诗歌的制度，称为"采诗"。《诗经》就是我国最早的一部诗歌总集。本来称《诗》。儒家列为精典之一，故称《诗经》。《史记》记载，全书系孔子所删定。它分为《风》《雅》《颂》三大类。都是在反映社会生活中各方面的复杂面貌，而成中国文化的一种文学载体传承！
从《诗径》的发展到唐诗的盛行！从古诗到近体诗及现代诗的并存！从诗到诗词及诗歌的延伸发展！都反应了社会文学发展，是随时代进步的文学文化与文明！也是时代现实生活丰富多彩的衍射！古典文学现代文学创作中，诗词已成为作者表达事物的一种文化精华！
中国文化中，古有唐诗宋词经典及代代诗词的精彩传承！今有历代诗词名句的风采发扬光大！毛泽东诗词的魅力；中国诗词大会的召开！都体现着伟大的中国诗词文化是在继往开来！！！
